Las siete almazaras de Grandes Pagos de Olivar participaron por segundo año consecutivo en el evento gastronómico Spain’s Great Match, celebrado en octubre en el Mercado Little Spain en Nueva York, organizado por la Oficina Económica y Comercial de España en NY y el ICEX. Como novedad este año, profesionales y público pudieron conocer en profundidad los siete AOVES a través de catas comentadas por el oleologista Nicholas Coleman y en catas informales a lo largo de la jornada.
En palabras de Nicholas Coleman, los AOVES de GPO tuvieron una fantástica acogida por parte de un público que apreció su gran variedad tanto en su perfil sensorial como en su origen geográfico. “Algunos asistentes buscaban aceites de regiones específicas de España —señaló el experto—, mientras que otros se decantaban por aceites según su intensidad —delicados, medios o robustos—, algo que Grandes Pagos de Olivar también ofrece. Las sesiones de cata dirigidas despertaron gran interés tanto entre los chefs como entre los aficionados a la gastronomía; ¡algunos asistentes dijeron que fue su parte favorita de todo el evento! Quedaron impresionados con la fenomenal calidad y variedad de aromas y sabores que ofrece Grandes Pagos de Olivar, y también apreciaron la belleza visual de las siete elegantes botellas alineadas”.
Francisco Vañó, Presidente de GPO, valoró muy positivamente esta nueva acción conjunta de la Asociación en el marco de su creciente colaboración con el ICEX. “Hace un año inauguramos en Nueva York nuestro primer evento conjunto internacional como Asociación Grandes Pagos de Olivar y el éxito de la acción nos animó a continuar en esta línea. Tanto es así que en la primera mitad del año Grandes Pagos de Olivar ha estado de gira por Shanghai, Manila, México, Tampa, Tokio y Bruselas en los eventos Spain Fusion The Premium Experience, de la mano de Vocento Gastronomía y el ICEX. Al participar conjuntamente sentimos que llegamos más y mejor al público internacional con nuestros mensajes clave: el concepto del Pago y la singularidad que conlleva.
